哺乳期想要一天瘦一斤是不太现实的，减肥是一个循序渐进的过程。哺乳期是一个非常特殊的时期，产后一个月建议不要运动，等身体完全恢复之后可以慢慢开始减肥，这期间可以通过增加蛋白质的摄入、适当运动、保证充足睡眠等方式减肥，即使是减肥期间，也要注意饮食的合理搭配，科学用餐，避免节食或使用减肥药物等方法对身体造成伤害。

对于哺乳期的女性，需要特别注意饮食健康和营养均衡，在减肥的同时需要兼顾母乳的质量和自己的身体健康。以下是哺乳期女性可以参考的饮食结构：

1、增加蛋白质的摄入：每天至少需要摄入100克左右的蛋白质，以保障母乳的质量。可以选择鸡胸肉、鱼肉、豆腐等食物作为蛋白质来源，尽量避免红肉等高脂肪、高热量的食物。

2、多吃高纤维食物：高纤维食物有助于增加饱腹感、促进肠道蠕动、减少便秘等，如全麦面包、燕麦片、水果蔬菜等。

3、适量摄入健康脂肪：适量的健康脂肪有助于母乳的分泌和身体的恢复，可以选择坚果、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物。

4、增加维生素和矿物质的摄入：如前所述，哺乳期需要增加营养的摄入，包括维生素和矿物质。多吃新鲜的蔬菜和水果，以及全谷类食物等，可以提供丰富的维生素和矿物质。

5、晨起喝杯白开水：有助于促进肠蠕动，加速粪便垃圾的排泄，达到减肥的目的。

总之，哺乳期的女性应该以健康饮食为主，适量运动为辅进行减肥。需要注意的是，减肥是一个循序渐进的过程，切勿过度节食或使用药物减肥等方法，以免对身体造成不良影响。