给宝宝喝的奶粉中最好不要出现香精、蔗糖、麦芽糊糖、淀粉这些配料,若是长期给宝宝喝了含有这些配料的奶粉那么很大可能会引起宝宝发育问题。一般情况下奶粉都是尽量模仿母乳中的成分,但奶粉和母乳始终是不一样,那么就需要我们多关注奶粉配料。市面上的奶粉一般都会经过抽查检验后进入市场售卖,但对于不同段位的奶粉还是尽量选择不含有上述几种配料的奶粉。
奶粉中最好不要出现的配料汇总
宝宝出生后很长时间都会接触到奶粉,所以奶粉的安全问题就成为了新手爸妈必须掌握的技能。奶粉也分为不同段数,在宝宝成长初期接触到的1段奶粉更要多加注意,出现这些配料的奶粉不要购买。
1.蔗糖
蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖,甜度是乳糖的5倍,不易被消化。国家明文规定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖。一般来说,奶粉中含量最高的是乳糖,若是蔗糖添加在1段奶粉中不仅会引起宝宝蛀牙的可能,还可能会影响恒齿发育。
2.香精
一些奶粉中添加的一些有用成分,比如植物油,由于工艺或者天然气味的原因,可能会导致奶粉味道不太好。而香精能在一定程度上掩盖不好的味道,但是香精并无营养价值,且1.2段奶粉都是被明令禁止添加的。
3.麦芽糊糖
若麦芽糊糖的添加量在国标范围内的话,是可以的,但若超过30%,其他营养素的配比就会出现偏差,影响其他营养成分的摄入,并且吸收了太多了以后宝宝容易虚胖。
4.棕榈油
棕榈油能提供母乳中富含的棕榈酸,大部分奶粉都使用它做原料。但棕榈酸容易与钙结合容易产生皂化反应,使宝宝便便变硬,增加便秘的几率,同时在一定程度上影响宝宝对奶粉中钙成分的吸收。
总之,奶粉成分的添加被禁止的基本有这几种,但不同段数的奶粉会有一些成分添加的差异,不过在选择时要尽量避开这几种成分,也能够减少宝宝成长中的健康问题。
奶粉中可允许添加的成分
对于奶粉来说又被禁止添加的同时也有允许添加的有益成分,对宝宝来说喝营养添加丰富的奶粉更有利于宝宝成长发育。下面就给大家说说哪些成分是被允许添加的:
1.乳化剂:乳化剂被分为多种类型,如单、双甘油脂肪酸酯,这些乳化剂均属于油脂类的食品添加剂,属于天然物质,所以在奶粉生产时可以根据生产需要适量使用。
2.磷脂:奶粉中的磷脂成分添加属于抗氧化剂和乳化剂,我们在众多奶粉配料中都能够看到它的身影。
3.增稠剂:增稠剂如瓜尔胶、槐豆胶(又名刺槐豆胶).黄原胶、卡拉胶等。现目前对于增稠剂,国标中严格规定了每个增稠剂的含量,但是目前很少有奶粉会加入增稠剂。
4.酸度调节剂:酸度调节剂如柠檬酸及其钠盐、钾盐、氢氧化钙、氢氧化钾、乳酸、碳酸钾、碳酸氢钾等。这类物质在奶粉中属于比较常见的食品添加剂。
综上来看,奶粉中的成分添加是否符合规定是有明确标准的所以在购买奶粉时一定要咨询查阅配料表中的成分。就奶粉中的一些添加剂而言并不会对宝宝的成长发育起到促进作用,但在改善产品味道和一些其他工艺的前提考虑下是能够在符合规定的范围内适当添加的。但不同产地的奶粉其中的规定也会不同,但选择适合宝宝的奶粉才是最重要的。